Week end di-vini nel maggio delle escursioni di Massimiliano Cremona
PERUGIA – Escursioni nella natura e degustazioni d’eccellenza sono le proposte della Guida ambientale escursionistica Massimiliano Cremona per il mese di maggio. Gli itinerari si svolgono ogni sabato e domenica pomeriggio tra i dolci paesaggi verdi dell’Umbria terminando con momenti conviviali rigorosamente all’aperto (come da disposizioni governative) in cui si potranno sorseggiare i vini di […]
I penchi: ricotta, guanciale e zafferano, piatto tipico delle antiche primavere riscoperto da Slow Food
TERNI – Dal 2018 Slow Food è presente a Terni con una sua condotta, ovvero un’associazione territoriale che in breve tempo è diventata la più numerosa dell’Umbria, con oltre 300 soci. Una crescita importante, che neanche la pandemia è riuscita a fermare. Ne parliamo con Alberto Ratini che è tra i fondatori di Slow Food […]