CANNARA – La festa della Cipolla di Cannara è alla sua 40esima edizione; la celebre manifestazione è dedicata, per l’appunto, alla cipolla, che rappresenta uno dei prodotti tipici locali piu’ importanti del territorio di Cannara, tanto che dal 1981 e’ oggetto della festa a cui questo sito e’ dedicato che si svolge ogni anno proprio a Cannara le prime due settimane di settembre. La cipolla di Cannara e’ riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale (P.A.T.) dal Ministero delle politiche Agricole, Alimentari e Forestali italiano. Inoltre la cipolla di Cannara e’ stata riconosciuta dall’Associazione Slow Food come Presidio fino al 2007 e come Arca del gusto fino al 2008.
Il programma di oggi, giovedì 1 settembre, prevede i soliti stand gastronomici aperti a cena dalle 19.30 alle 23. La mostra mercato sarà aperta dalle 18. Sarà possibile poi accedere al Museo citta’ di Cannara – Via del Convitto, 20, aperto come tutte le sere dalle 18 alle 23:00. Spazio poi a Passione infiorata, alla Chiesa di San Biagio: si tratta di un laboratorio creativo a cura dell’Associazione Infioratori di Cannara.
Infine alle 21.30 sarà il momento di Canta Cipolla, contest canoro in Piazza San Matteo.
