Dalla Fascia olivata Assisi-Spoleto patrimonio mondiale alla buona tavola il passo è breve
In quella che la Fao ha voluto riconoscere come luogo privilegiato dei Globally Important Agricultural Heritage Systems, ovvero parte integrante del Sistema di Patrimonio agricolo di rilevanza mondiale, non possono che nascere oli extravergine d’oliva di grande qualità. Siamo nel cuore della Fascia olivata Assisi-Spoleto.
