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Hispellum 2025: bilancio soddisfacente, nonostante il maltempo

SPELLO – Archiviata l’edizione 2025 per HISPELLVM è tempo di bilanci. Soddisfazione tra gli organizzatori per il successo delle iniziative messe in campo, nonostante l’annullamento di alcuni appuntamenti clou causa maltempo.   A tirare le somme della rievocazione Sandro Vitali, presidente dell’Associazione Hispellum APS, già al lavoro con il direttivo per l’edizione 2026, ma anche […]

Hispellum: le atmosfere e i sapori della Spello romana con le ricette del cuoco Apicio

SPELLO – Anche la tavola degli antichi Romani grande protagonista della rievocazione HISPELLVM che dal 17 al 24 agosto riaccenderà a Spello i fasti della Splendidissima Colonia Iulia.   Molte le proposte, tra conferme e affascinanti novità, che offrono l’insolita e piacevole esperienza di gustare piatti e bevande ispirati alla cucina del “De Re Coquinaria” […]