I segreti della panificazione che caratterizzano le fragranze di Lale Bakery a Elce
PERUGIA – Trasformare pochi ingredienti semplici – farina, acqua, lievito, sale e zucchero – in pane fragrante o soffici dolci è un processo affascinante che conserva ancora dentro di sé una punta di mistero. La lievitazione, il gioco tra temperatura e umidità, la cura nei tempi di lavorazione: tutto contribuisce a creare un prodotto finale […]
