Produzione di grano duro e tenero in crescita in Umbria ma i prezzi vanno giù e si annunciano nuove flessioni
PERUGIA – La campagna cerealicola 2025 in Umbria offre una fotografia in chiaroscuro. La produzione cresce in maniera significativa, sia per il frumento duro sia per il frumento tenero, con raccolti abbondanti e qualità giudicata molto buona. Ma i prezzi non seguono la stessa traiettoria: il mercato schiaccia i produttori, soprattutto sul grano duro, dove i listini mostrano […]
