GUBBIO – Da venerdì 17 a domenica 19 giugno a Gubbio “Mostra Mercato del tartufo estivo”, tre giorni di show cooking, stand e convegni per celebrare il “tuber aestivum”
IL PROGRAMMA
Venerdì 17 alle 10,30 aprirà ufficialmente i battenti la seconda edizione della Mostra mercato del tartufo estivo di Gubbio. Si parte subito con gli stand, collocati quest’anno nel cuore della città, in Piazza San Giovanni, con gli artisti di strada e con due show cooking, alle 18,30, che porteranno alla ribalta i prodotti tipici del territorio con nuove interpretazioni delle ricette tradizionali.
Sabato 18 alle ore 11 una tavola rotonda su “Comunicare il food attraverso i nuovi social media”, con esperti e operatori del settore, e al pomeriggio una dimostrazione della cerca e cavatura del tartufo nel giardini di Piazza 40 Martiri.
Domenica 19 si chiude, con due show cooking al mattino dalle 11,30 e due la sera, tra profumate ricette e riscoperte delle tradizioni. L’animazione per bambini e adulti con gli artisti di strada e i trampolieri che animeranno Piazza San Giovanni e le vie del centro storico caratterizzerà tutti i tre giorni della Mostra.
