Chef umbri in Finlandia (Lempäälä) per svelare i segreti della tradizione culinaria umbra e del Trasimeno
CASTIGLIONE DEL LAGO – Colori, sapori e profumi dell’Umbria a Lempäälä, in Finlandia: l’Unione Regionale Cuochi Umbri ha organizzato dall’8 all’11 settembre un evento promozionale in collaborazione con il Comune di Castiglione del Lago e con il Comitato per il Gemellaggio tra Castiglione del Lago e Lempäälä, con il patrocinio del GAL Trasimeno Orvietano e […]
Foligno, la nuova alleanza tra Primi d’Italia, mozzarella di bufala e pasta di Gragnano
FOLIGNO – È stata presentata oggi nella prestigiosa cornice delle Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta, sede dei Consorzi di Tutela della Ricotta e della Mozzarella di Bufala Campana Dop, la XXIV° edizione de ‘I Primi d’Italia’, più grande festival nazionale dedicato alla pasta e ai primi piatti, in programma a Foligno (Pg) dal 28 […]
Influencer e creator, ma anche spettacoli live con Tic Festival a Terni
TERNI – Inizia oggi Terni Influencer & Creator Festival, manifestazione culturale, unica nel suo genere, organizzata dall’associazione culturale Umbria for the future. Da venerdì 14 a domenica 16 aprile, partirà il calendario dei circa 60 eventi, in cui si alterneranno personaggi, influencer, divulgatori, professori, psicologi, artisti e chef. Si avverte chiaramente una frenesia […]
Lo chef Michele Radicchia: “Vogliamo riaprire a pranzo e a cena”
PERUGIA – Una protesta pacifica, quasi silenziosa, ma efficace quella attuata martedì 23 febbraio, davanti Palazzo Cesaroni, mentre era in corso il consiglio regionale, da Michele Radicchia, chef in un ristorante di Corso Garibaldi, a Perugia: con la sua divisa e un cartello in mano con scritto #esistiamo ha voluto riportare l’attenzione su un settore, […]
Nella notte storica della Quintana Foligno abbraccia Norcia: a Palazzo Candiotti un banchetto stellato
La data è di per sé straordinaria per ogni folignate, perché è in quel giorno di 407 anni fa che si teneva l’evento storico per eccellenza della città: la Giostra della Quintana nella sua versione tramandata dagli annali.
A Perugia cena di Gala con 15 chef per La Casa del Talento 2020
PERUGIA – Proseguono senza sosta i lavori per la prima edizione de ”La Casa del Talento 2020”, ideata dal giovane Michael Zurino e che posta ad Umbertide, lavorerà, da gennaio a ottobre, con il talento di più di 150 giovani italiani, dando loro gli strumenti necessari per inserirsi nel mondo del lavoro.
Street food e show cooking con più di 130 chef a favore dei ragazzi autistici e diversamente abili
MONTONE – Oltre 130 chef uniti per dare un aiuto concreto a ragazzi affetti da autismo e diversamente abili per un “Gran gala di #beneficenza. Stellati e non, uniti a cena per un’ottima causa”.
A tavola con la nonna: il libro della chef folignate Claudia Di Meo per i 160 anni de La Nazione
Un’occasione per recuperare le tradizioni umbre. Con questo spirito il ”Quotidiano La Nazione”, in occasione delle celebrazioni per i 160 anni dalla fondazione, ha deciso di regalare ai lettori un originale ricettario umbro: ”A tavola con la nonna” della chef folignate Claudia Di Meo.
