I consigli dello chef per un Natale sostenibile e più leggero possibile
TUORO SUL TRASIMENO – Natale, periodo magico e speciale, sempre sinonimo di abbondanza, luce, grandi tavolate e regali incartati in pacchi scintillanti. Dalle decorazioni sfarzose, al consumismo eccessivo però, molte tradizioni natalizie comportano un aumento del consumo di risorse come l’energia, l’acqua e i materiali e hanno conseguenze negative sull’ambiente, ad oggi già così delicato […]