Giulio Gigli e Lorenzo Ragni: chef “stellati” dell’Alberghiero di Assisi
ASSISI – Si chiamano Giulio Gigli e Lorenzo Ragni, entrambi sulla trentina ed entrambi stellati Michelin. Ed entrambi hanno studiato all’Istituto Alberghiero di Assisi. CHEF STELLATI Lorenzo Ragni, originario di Magione, classe 1992, diplomato chef nell’anno scolastico 2010-11, ha ottenuto in Francia, assieme alla sua compagna Florencia Montes, anch’essa chef di origini argentine l’importante riconoscimento […]
