Cascia, Gianfranco Vissani aprirà la 21esima edizione della Mostra mercato dello zafferano

PERUGIA – Per l’apertura della 21esima edizione della Mostra mercato dello zafferano di Cascia il maestro Gianfranco Vissani presenterà al pubblico “due grandi sorprese”, due suoi nuovi piatti a base della pregiata spezia. Un appuntamento da non perdere che sarà tuttavia inserito in un ricchissimo programma di eventi e iniziative tra cui spicca, ovviamente, la […]

Cascia torna oggi a celebrare lo zafferano con la 20^ mostra mercato

PERUGIA – Un cremoso yogurt e una saporita zuppa di farro, entrambi a base di zafferano, saranno due tra i piatti più originali che sarà possibile degustare gratuitamente durante la tre giorni della 20esima Mostra mercato dello zafferano di Cascia. Dopo la pausa obbligata dell’anno scorso, la manifestazione che celebra l’oro rosso della Valnerina torna, […]

Il prossimo weekend dedicato allo zafferano a Città della Pieve

CITTA’ DELLA PIEVE – Dalle torte al gelato, dalla birra ai prodotti cosmetici, passando per opere d’arte e tessuti, pizzi e ricami… tutto al colore e profumo dell’antico “Oro Rosso“. Come rosso sarà anche l’ospite d’onore di questa edizione 2021: il peperoncino. Torna a Città della Pieve “Zafferiamo“, la manifestazione dedicata alla pregiata spezia che […]

19° Mostra mercato dello Zafferano Purissimo di Cascia

A Cascia torna la 19° Mostra Mercato dello Zafferano di Cascia, dal 31 ottobre al 3 novembre 2019, un viaggio alla scoperta di una vera Eccellenza della nostra terra. Rassegna di prodotti agroalimentari locali e nazionali, degustazioni di piatti allo zafferano, street food, show cooking, visite ai campi di coltivazione dello zafferano, convegni tematici e […]

Cascia: dal 31 ottobre al 3 novembre la "festa" dello zafferano

CASCIA – Quattro giorni, da giovedì 31 ottobre a domenica 3 novembre, per celebrare una spezia dalle svariate applicazioni in cucina: è lo zafferano, che la città di santa Rita esalterà nella 19esima Mostra mercato dello zafferano di Cascia, realizzata con il contributo del Gal Valle umbra e Sibillini.

La valorizzazione degli oliveti secolari con "L'oro di Agilla"

PASSIGNANO SUL TRASIMENO – A Passignano sul Trasimeno, nello scenario della Rocca medievale, nei giorni 8 e 9 giugno, torna “L’oro di Agilla”. Il progetto nasce dalla collaborazione fra Aprol Perugia e le Olivastre, green community la cui vocazione è il recupero e la valorizzazione degli oliveti secolari in abbandono nell’area del Trasimeno.